电影《血溅忠义门》讲述了香港洪兴会这个庞大组织的内部权力斗争和兄弟情义的故事。这个组织原本是一个势力强大的团体，但由于香港不容忍非法组织的存在，特别是在九七回归后，该会被迫转为地下活动，以贸易公司作为门面，来照料旗下各分会的兄弟。

这个组织的老大霍平，平时不问会务，退隐江湖，一切都由二当家葛鸣掌管。老三浩男为人忠义，备受众兄弟尊敬，而老葛则处理会务的大小事务，掌握着组织的实际权力。然而，老四火鸡则是一个野心勃勃的人，他渴望掌握全权主管会务，不甘心一直做老葛和浩男的后面人。

机会终于来临，老葛患上了绝症，病情严重，已经不能再掌握组织的大权。他担心组织会陷入混乱，于是向火鸡透露了他的继任计划，计划将组织的领导权交给浩男，并希望火鸡全力支持浩男。然而，火鸡虽然假意答应，但内心却萌生了反叛之念。

火鸡在火机时刻悄悄地杀害了葛鸣，然后将罪名嫁祸给浩男。众兄弟都相信了这个谎言，对火鸡心生不满，决定置他于死地。浩男和一些亲近的兄弟被迫杀出重围，离开香江前往深圳避难。